SAP Business One® 助力青岛丹香食品有限公司打造实时、高效的企业管理平台

       视频案例链接：http://www.zhongkehuazhi.com/video/2018-8-7/1391.html

　　青岛丹香食品有限公司，是山东省规模很大的饼店连锁企业，公司在山东省多个地区拥有200多家专卖店，产品包括蛋糕、现烤面包、中西式点心、咖啡和旅游礼品等。丹香是2014年世界园艺博览会指定食品供应商、特许商品零售商、门票代理销售商和官方指定"伴手礼"。丹香计划在2018年在山东省内拥有800家连锁店，跻身中国饼店连锁企业第一方队。

　　青岛丹香食品有限公司是一家专业生产面包、蛋糕、月饼等烘焙产品的企业，在山东地区拥有180家烘焙门店，主营100多种产品，年销售额达5亿人民币，员工4，000多人，产品进入商超进行销售，集生产、配送、销售于一体，进行有效的会员管理、充值卡、购物券发行等积累了大量客户。

　　2016年，为了实现财务业务一体化、有效进行成本分析、生产过程管控、仓储账务管理，丹香食品有限公司，选择青岛中科华智基于SAP Business  One® 的行业解决方案，实现更高品质的服务。

　　项目目标

　　• 实现财务业务一体化的ERP 管理平台;

　　• 通过基于SAP Business One 开发的车间看板系统，有效管理车间生产进度、物资流转、工时工费、次废品率、生产耗料情况等。

　　• 规范整合销售、采购、计划、生产、财务、门店等各部门的管理，提升工作效率，增强内控力度，减少沟通成本，规范工作流程。

　　• 规范管理静态数据，有效管理物料、BOM等。

　　为什么选择 SAP?

　　• SAP Business One 的灵活性和扩展性强，满足丹香长期发展和未来需求的考虑;

　　• SAP 具有良好的产品生态圈，HANA对大数据的支持符合丹香门店数据处理需求，产品更新快，系统稳定健康。

　　丹香集团解决方案

　　• 基于SAP HANA进行大数据处理，满足丹香门店营业数据大的财务处理需求。

　　• 实时高效的车间看板系统，有效解决了车间生产进度、记录工时、管理物资流转管理困难的难题。

　　• MRP极大缩小了生产计划指定时间和准确性，提高了工作效率

　　每天有效处理丹香门店销售数据50000条，生产数据5000条，充值盘点等数据5000多条。

　　丹香之前需要2个计划员耗费三个小时为车间制定每日生产计划，使用SAP系统后仅需要一人1小时即可解决，仅需要耗费之前时间的1/6。

　　财务部每月结账时间由以前的每月中旬完成结账出具财务报表，现在每月5日前即可完成结账工作，提前10天/月。

　　公司名称： 青岛丹香食品有限公司

　　总部 ：中国 青岛

　　行业 ： 食品 烘焙行业

　　产品和服务 ：糕点、烘焙面包、小食

　　员工 ： 4000+